Inventaire des fruits et légumes

Virginie Aladjidi

illustration de Emmanuelle Tchoukriel

Albin Michel Jeunesse

Sujet : Plus de 100 végétaux comestibles : fruits, légumes, algues et champignons comestibles. Des dessins de pomélo, kaki, lentilles, quetsches... permettent d'apprendre à les reconnaître.

Commentaire : A la manière des encyclopédistes, les végétaux sont présentés en planches. Le nom latin ainsi qu'une courte description du fruit ou du légume et parfois son utilisation en cuisine accompagnent le dessin qui s'attache particulièrement à rendre le toucher. Aussi la peau duveteuse de l'abricot s'oppose t-elle à la peau plus granuleuse des poires ou à celle lisse et brillante de la mangue. Un ouvrage plus adapté aux passionnés de dessin qu'aux férus de botanique. L'aspect vieillot de la couverture et des feuilles jaunies contribue au côté désuet et rétro de l'ouvrage.

rédigé par CK

TITRE AUTEURS ÉDITEURS
Inventaire des fruits et légumes Virginie Aladjidi Albin Michel Jeunesse
AGE GENRE THÈME COTE
dès 8 ans documentaires Cuisine
Plantes
PAGES FORMAT ISBN PARUTION PRIX
68 22 x 31 cm 9782226207081 01/04/10 14,00 
img/retour.png
 Retour